연어 효능 여전히 놀라운 12가지, 운동인들에게 최적화된 고단백 음식

연어

 

단백질 함량이 높은 연어는 건강식으로 즐기기도 하고, 포케와 샐러드, 안주 등 다양한 요리로 즐기는 식재료입니다.

이러한 연어는 전부터 건강에 좋은 다양한 효능을 가진 식품으로, 여전히 놀라운 12가지의 효능을 가진 수산물입니다. 특히 연어에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강을 개선하는 부분에서 많은 도움을 줍니다.

 

또한 연어는 가을부터 겨울까지 제철로 9월, 10월, 11월, 12월 사이에 먹는 연어가 지방함량이 풍부하고 가장 신선합니다.

하지만 이렇게 좋은 효능을 가진 연어에도 부작용이 있을 수 있는데요. 부작용은 아래 포스팅에서 확인하실 수 있습니다.

 

연어 많이 먹으면 생길 수 있는 부작용, 안전한 1일 섭취량은?

 

 

오늘은 연어의 여전히 놀라운 12가지의 효능에 대하여 먼저 소개해드리겠습니다.

 

 

---

 

연어

 

연어의 효능 12가지는 무엇일까요?

 

🔸심장 건강 개선

연어에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 이 오메가-3 지방산은 혈액순환을 개선하는데 도움을 주며 혈압을 낮추어줍니다. 또한 심장질환 위험을 줄이는데 도움을 주는 수산물입니다.

🔸염증완화

연어에는 오메가-3 지방산뿐만 아니라 항산화 성분이 함유되어 있는데요. 이로 인하여 몸속 염증을 줄이는데 도움을 주는 수산물이며, 특히 관절염 등의 염증성 질환 관리에 유익합니다.

🔸뇌 기능 활성화

오메가-3는 뇌 기능에 좋다고 많이 알려져 있는데요. 연어에는 오메가-3와 비타민B12가 함유되어 있어서 뇌 기능을 활성화하는데 도움을 줍니다. 이로 인하여 기억력 개선과 치매 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

🔸눈 건강

연어의 오메가-3 지방산과 아스타잔틴은 눈 건강을 보호하는데 도움을 주며, 황반변성 등 눈 질환 예방에 좋은 생선입니다.

🔸면역력 강화

면역력은 건강에서 아주 중요한 만큼 좋은 식품을 섭취하는 것이 좋은데요. 연어는 비타민 D와 셀레늄이 풍부하여 면역력 증진에 도움을 주며, 이로 인하여 질병 감염 위험을 줄일 수 있도록 합니다.

🔸피부 건강

오메가-3 지방산과 아스타잔틴은 눈 건강은 물론이고, 피부 건강에도 좋습니다. 이는 피부 노화를 늦추는데 중요한 피부 수분 유지를 도와주고 탄력 증진에 좋은 효과가 있습니다.

🔸근육 성장

운동을 즐겨하시는 분들은 연어를 섭취하면 아주 좋은데요. 연어는 단백질이 풍부한 식품으로, 근육 성장을 도와줍니다. 또한 운동 후에 근육 회복, 피로 회복에도 도움을 주는 수산물입니다.

🔸체중 관리

운동을 하면서 식단까지 하시는 분들에게 연어를 추천드리는 이유는, 연어는 고단백 저칼로리 음식이기 때문입니다. 이로 인하여 연어를 먹으면 포만감을 오래 유지할 수 있어서 다이어트 식단, 클린식으로 추천드립니다.

🔸호르몬 균형

연어에 함유되어 있는 비타민 D와 오메가-3 지방산은 호르몬 균형을 유지하는데 중요한 역할을 해줍니다.

🔸뼈 건강

고단백 식품인 연어는 단백질과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주는데요. 이는 골밀도 증가에 좋습니다.

🔸신진대사 촉진

연어에는 체력을 유지하는데 도움을 주는 비타민 B군이 다량 함유되어 있습니다. 이는 에너지를 생산하고 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다.

🔸스트레스 감소

연어의 효능을 설명드리면서 가장 많은 부분을 차지한 오메가-3는 스트레스에도 도움을 주는데요. 이는 스트레스 호르몬 수치를 낮추는데 도움을 주며, 비타민 B12가 기분을 조절하는데 도움을 줍니다. 이로 인하여 우울감을 감소시키고 심리적 안정에 기여하여 스트레스 감소에 좋습니다.

---

 

연어

 

글 마무리

연어는 12가지의 다양한 효능을 가진 음식으로 단백질이 풍부한 것이 특징입니다. 특히 오늘 소개드린 효능에서 가장 많은 부분을 차지한 오메가-3 지방산 또한 건강에 도움을 주죠.

연어는 스트레스 감소에도 도움을 주는 만큼, 식단 관리로 인한 스트레스를 관리하기에도 좋습니다. 또한 단순한 식사가 아닌 고된 업무가 끝난 후 안주로 연어회 한 접시도 스트레스 해소에 아주 좋겠네요.(술은 적당히 드세요☺️)

연어 외에도 단백질이 풍부한 음식이 궁금하시다면 아래 포스팅을 참고하세요.

단백질 가장 많은 음식 순위 베스트5